首页 >> 服装分类

烤箱烤螃蟹 图片

时间:2022年05月05日

烤箱烤螃蟹 图片

二味烤蟹,二味烤蟹的家常做法

夏天一过,想吃秋天肥蟹的心,就开始蠢蠢欲动。谁说螃蟹只能用来蒸着吃煮着吃?盐烤蟹腿、�h螃蟹,加了马苏里拉奶酪和蒜蓉,比清蒸螃蟹好吃多了……今年不如就换种口味~

烤螃蟹的简单家常做法步骤图解

螃蟹中含有丰富的 蛋白质及微量元素,除了简单的清蒸螃蟹,烤螃蟹也是很美味的家常做法。下面一起来看看烤螃蟹的家常做法介绍吧,希望你喜欢!

烤螃蟹的食材准备

烤螃蟹的做法步骤

1.准备好大闸蟹。

2.将大闸蟹冲刷干净。

3.用吸油纸,吸干水分放在锡纸上。

4.在大闸蟹上吗撒上盐。

5.用锡纸包裹起来,两面透气。

6.全面包好后放入烤盘。

7.入烤箱 200度 40分钟。

8.打开锡纸,继续烤5分钟即可。

小贴士:烤之前先不要解开捆绑大闸蟹的绳子。这样腿和大钳不会掉

螃蟹的选购技巧

看螃蟹

优质蟹的背甲壳呈青灰色,有光泽,腹为白色,金爪丛生黄毛,色泽光亮,脐部圆润,向外凸,肢体连接牢固呈弯曲形状,个大而老健,如果背呈黄色,则肉较瘦弱。另外,如果是活动有力,四处乱爬的蟹则是健壮的好蟹。

掂螃蟹

对经眼看外观符合要求的蟹,要逐个用手掂一掂它的分量,手感重的为肥状的蟹。此招不适用于河蟹和活的海蟹,因为这些蟹常常会被五花大绑。

剥螃蟹

剥开蟹的脐盖,若壳内蟹黄多、整齐,凝聚成形,则此蟹为好蟹。

拉螃蟹

如果购买的是已死的海蟹,要观察蟹的腿,完整无缺,轻拉蟹腿有微弱弹力,表明是新鲜海蟹,若不新鲜的海蟹,轻拉蟹腿,不仅没有微弱力,而且蟹腿容易断落。

闻螃蟹

如闻到海蟹有腥臭味,说明海蟹已腐败变质,不能再食用。食用腐败变质的海蟹极易造成食物中毒。

适时食用

农历九月前后,雌蟹性腺成熟,肉丰满;农历十月之后,雄蟹性腺成熟,肉丰满,因此,要适时食用。

猜你喜欢:

1.烧烤鲫鱼的好吃做法图解

2.奥尔良烤鱿鱼的做法图解步骤

3.炭火烤螃蟹的做法

4.螃蟹的做法图解步骤

5.锡纸烤大虾的美味做法步骤图解

锡纸烤蟹的做法

营养丰富,含有多种维生素,其中维生素A高于其它陆生及水生动物,维生素B2是肉类的5-6倍,比鱼类高出6-10倍,比蛋类高出2-3倍。维生素B1及磷的含量比一般鱼类高出6-10倍。

什么?螃蟹居然可以烤着吃?

原标题:什么?螃蟹居然可以烤着吃?

“螯封嫩玉双双满,壳凸红脂块块香。”现在正是螃蟹最最肥美的时节。蟹肉洁白晶莹,肉质细嫩;蟹膏形似凝脂,味道鲜美;蟹黄色金诱人,妙不可言。

但吃惯了蒸的做法,有想过烤么?

听过烤全羊、烤乳猪、烤串、烤鸭、烤鸡,烤……

烤螃蟹?是不是第一次听说?螃蟹居然能够烤着吃!

其实,在螃蟹身上撒上海盐烤一烤也是极其鲜美的吃法呢,而且是怎么吃也吃不够!

当然做法超级简单,只要家里有一台烤箱,就能轻松做出美味的盐烤大闸蟹。

只需要将螃蟹清洗干净,用锡纸将大闸蟹和海盐包裹,即可放进烤箱进行烘干,厨艺小白完全能hold得住。

材料:3两一只的大闸蟹想吃几只就放几只、海盐1把、锡纸2张

做法步骤

1. 螃蟹洗净,用厨房纸擦干水分。

2. 将锡纸裁成长30厘米、宽1卡士烤箱维修5厘米的长方形,放上螃蟹,在背上撒上海盐。格兰仕烤箱维修<九阳烤箱维修/p>

3. 将螃蟹包起来(两边不需要封口)。

4. 依次包好所有螃蟹,放在烤盘中。

5. 送入预热好的烤箱,上下火220度,烘烤30分钟。烤到最后5分钟时,揭开锡纸继续烤。烤干表面水分即可出炉。

6. 又肥又鲜美的螃蟹烤好啦!

7. 吃之前轻敲去盐粒,不需要再加其他调料了!返回搜狐,查看更多

责任编辑:

什么?螃蟹居然可以烤着吃?<志高烤箱维修/h3>

什么?螃蟹居然可以烤着吃?

“螯封嫩玉双双满,壳凸红脂块块香。”现在正是螃蟹最最肥美的时节。蟹肉洁白晶莹,肉质细嫩;蟹膏形似凝脂,味道鲜美;蟹黄色金诱人,妙不可言。

但吃惯了蒸的做法,有想过烤么?

听过烤全羊、烤乳猪、烤串、烤鸭、烤鸡,烤……

烤螃蟹?是不是第一次听说?螃蟹居然能够烤着吃!

其实,在螃蟹身上撒上海盐烤一烤也是极其鲜美的吃法呢,而且是怎么吃也吃不够!

当然做法超级简单,只要家里有一台烤箱,就能轻松做出美味的盐烤大闸蟹。

只需要将螃蟹清洗干净,用锡纸将大闸蟹和海盐包裹,即可放进烤箱进行烘干,厨艺小白完全能hold得住。

材料:3两一只的大闸蟹想吃几只就放几只、海盐1把、锡纸2张

做法步骤

1. 螃蟹洗净,用厨房纸擦干水分。

2. 将锡纸裁成长30厘米、宽15厘米的长方形,放上螃蟹,在背上撒上海盐。

3. 将螃蟹包起来(两边不需要封口)。

4. 依次包好所有螃蟹,放在烤盘中。

5. 送入预热好的烤箱,上下火220度,烘烤30分钟。烤到最后5分钟时,揭开锡纸继续烤。烤干表面水分即可出炉。

6. 又肥又鲜美的螃蟹烤好啦!

7. 吃之前轻敲去盐粒,不需要再加其他调料了!