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烤箱 蓝莓

时间:2022年05月05日

烤箱 蓝莓

用烤箱怎么做蓝莓干

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然后把面团搓成条状,然后把它切成小块状,用手掌先把他押员大概两厘米厚度左右

怎样用烤箱做干蓝莓?

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用烤箱可以做蓝莓干吗?有什么要注意的?

烤箱是一种利用电热元件发出的辐射热来烘烤食物或烘干食物的电热家用器具,可以根据你需要烘烤食品的不同需求来调节烤箱的温度与时间,烤箱的温度一般在50-250℃范围内可供调节。今天小编就来跟大家讲讲用烤箱可以做蓝莓干吗?

一、用烤箱可以做蓝莓干吗

蓝莓干,顾名思义就是干燥的蓝莓,即没有水分的蓝莓。而烤箱的主要功能就是用来烘烤食物与烘干食物的,所以烤箱是可以用来烘烤蓝莓,做成美味的蓝莓干,所以大家不用担心烤箱做不成蓝莓干哦。

二、用烤箱烤蓝莓干有什么要注意的

1.烤前预热

在烘烤蓝莓前,烤箱需要先预热至一定的温度,才能达到烘烤成蓝莓干的时间。烤箱预热也一般需要5-10分钟,如果时间不足的话可能会没有达到预热的温度,但是如果烤箱预热太久的话,也会可能影响烤箱的使用寿命。所以大家使用的时候要预热一定的时间。

2.箱内高度

市面上的烤箱种类特别多,烘烤蓝莓的方法也很多。比如,在用小烤箱烘烤蓝莓时,一般只要把蓝莓放进烤箱就可以烘烤了,但中型烤箱通常会有上、中、下三层高度让大家选择,所以你要烘烤的蓝莓没有特别说明要用上下火温度的,只要将烤盘放置在中层就可以了。

3.预防过焦

小烤箱会比较容易发生蓝莓烘烤过焦的情况,所以可以烤前在蓝莓上盖一层铝箔纸,或着把烤箱门打开一个小缝隙,卡士烤箱维修能让烤箱散热即可;中型烤箱因为它又足够的空间而且能控温,除非烤箱温度过高、蓝莓离上火太近或烤的时间太久,不然一般很少会有烘烤过焦的情况。在烘烤蓝莓时需要小心的注意烤箱的温度变化,避免烘烤过焦而影响蓝莓干的口感。

4.预防被烫

大家一定不要空手触碰正在加热中的烤箱,因为正在加热中的烤箱除了内部有高温,烤箱的外壳和玻璃门也有较高的温度,所以在触碰烤箱、开启或关闭烤箱门、拿出蓝莓干时,一定要戴上烤箱专用隔热手套,以免被烤箱烫伤。

现在小编已经告诉大家烤箱可以用来制作蓝莓干了,也告诉大家一些关于使用烤箱烘烤蓝莓是的注意事项了,那么大家也可以自格兰仕烤箱维修己动手用烤箱来制作美味的蓝莓干了。自己动手做出来的会比在外面买的更加美味,因为里面有大家的心意呀。

烤箱蓝莓蛋糕的材料和做法

蓝莓烤箱上门维修含有花青素,花青素具有深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化的作用,具有强力抗氧化和抗过敏功能。你想自己动手做蓝莓蛋糕吗?下面是学习啦小编给大家整理的蓝莓蛋糕做法。接下来,学习啦小编跟你分享的烤箱蓝莓蛋糕的材料和做法。

制作烤箱蓝莓蛋糕需要准备的材料

主料

低筋面粉 80g

自制酸奶 200g

鸡蛋 4个

辅料

色拉油 45g

绵白糖 65g

柠檬汁 3滴

蓝莓 适量

烤箱蓝莓蛋糕烹饪过程中的步骤图

1.蛋黄蛋白分离后,蛋黄中加入色拉油、酸奶和5克白糖搅拌均匀,再筛入低筋面粉搅拌均匀

2.蛋白加入少量柠檬汁的打至顺滑,开始放入白糖,每次放20g,分3次放完

3.把打好的蛋白取三分之一到蛋黄糊里切拌均匀,接着把切拌好的蛋黄糊全部倒进蛋白里.用切拌方法切拌好

4.蛋糕液倒入放入油纸烤盘里,在桌子上摔几下去除气泡,将蓝莓一颗颗小心的放在蛋糕糊表面

5.用水浴法上下火150度烤50分钟,中途见表面上色满意后加盖锡纸。

6.烤好的蛋糕至冷却,放冰箱冷藏4小时以上再吃,过夜口感更好

蓝莓的介绍

英文名称:Blueberry,意为蓝色浆果,属杜鹃花科,越橘属植物。起源于北美,多年生灌木小浆果果树。因果实呈蓝色,故称为蓝莓。

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